Na počátku bylo SLOVO… a tak jsem začala psát blog

Na počátku všeho byla touha sdílet své zkušenosti a postřehy. Ukázat lidem cestu, po které teď zrovna jdu. Možnost zastavit se po perném dni s dětmi a jen tak si hrát a vytvářet svůj blog. Dát si u toho kafíčko jako jednu z neřestí, které mám. Už několikrát jsem se jí snažila zbavit zatím bez úspěchu.

Strach je špatný rádce

Mám však i spoustu obav, jestli si můj blog najde své čtenáře. Bude dostatečně zajímavý a neotřelý. Vždyť takových blogů zabývajících se zdravým stravováním jsou stovky né-li tisíce. Přesto jdu do toho. Jedno z mých velkých rozhodnutí tohoto roku je přesunout se z hlavy do srdce. A toto je moje srdeční záležitost.

Každý den dělej to, co máš opravdu rád

Užívám si samotný proces vymýšlení, co budu vařit. Přemýšlím o tom, co s čím budu kombinovat. Moc mě baví vařit. Těším se na to, jak to bude chutnat. Krásně si naaranžuju jídlo na talíř a slavnostně si ho vyfotím. A musím ho vyfotit i synovi, protože to prostě chce. Nakonec ho s velkou chutí sním a několikrát si přidám. Ráda se s vámi na blogu podělím o tyto fotky a také recepty.

O čem tedy budu psát?

Na mém blogu naleznete články o zdravém stravování (nejen) pro děti. Mám dva syny, kterým čtyřikrát denně vařím čerstvé jídlo. Ano čtete správně čtyřikrát! Pro někoho dozajista nepředstavitelné. Kromě obecných článků ve stylu jaké sladidlo je nejlepší a proč ty ostatní nebrat, blog zaplním i spoustou receptů, které jsou v naší rodině oblíbené.

Jde především o recepty “na lžičku”. Pojem, který ráda vysvětlím. Jeho základní myšlenkou je, aby jídlo dobře drželo na lžičce. Nesmí být ani moc tekuté ani moc sypké. Když na lžičce dobře drží, tak se oba synové nají tak, že kolem nich není až tak moc velký nepořádek a vo tom to je :-))

Ráda se inspiruji recepty, které najdu v kuchařkách či na internetu a i já bych vás chtěla inspirovat.

Člověk míní a život mění. Moje aktuální písmenková tvorba zdarma je TADY.

Esthe