Harmonie těla, emocí a myšlenek

Eliška Esthe Zdražilová

Skořicová srdíčka

„Jo, to je TO skořicový. Nemáš ještě? Hmm… Ještě si můžu vzít?“ Takovou reakci srdíčka vzbuzují. Nejradši by nám je tatínek snědl všechny. Tak jsem se rozhodla s vámi podělit o recept. A jestli je nesnědli, leží v krabici dodnes. Vrrrz vrrzz… nebo už ne?

Skořicová srdíčka

Co budeme potřebovat:

  • 2 hrnky celozrnné špaldové mouky hladké
  • 100 g mletých mandlí
  • 3/4 hrnku třtinového cukru
  • 200 g ghí (přepuštěné máslo)
  • 2 lžičky skořice
  • špetka vanilkového prášku

Postup:

  1. Smícháme všechen cukr, mleté mandle a skořici a část odebereme na posypání srdíček (cca 3 lžíce).
  2. Zbytek směsi smícháme s moukou, vanilkovým práškem, přidáme změklé ghí a rukama vypracujeme těsto.
  3. Těsto necháme 1 hodinu odležet v lednici.
  4. Mezi dvěma pečícími papíry vyválíme tenkou placku (cca 3 mm) a vykrajujeme srdíčka.
  5. Ty dáme na plech s pečícím papírem a posypeme je odebranou směsí mandlí, cukru a skořice.
  6. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C dozlatova. Moje trouba to zvládla za asi 13-14 minut.
  7. Upečená srdíčka sundejte z plechu až pořádně vystydnou, aby se vám nelámala.

Pár slov k ingrediencím

Část špadlové mouky můžete nahradit nějakou bezlepkovou – kukuřičnou, ovesnou atd. Jáhlová, rýžová či pohanková mi přijdou dost aromatické čili ovlivní chuť. Šla bych tak max do třetiny.

Místo třtinového cukru můžete použít xylitol nebo kokosový cukr.

Lze použít i jiný tuk – máslo, olivový olej z prvního lisování za studena nebo třeba kokosový olej.

TIP na vyvalování těsta bez nervů

Těsto se vám lepí na váleček? Trhá se? Stále podsypáváte a nepomáhá to? Několikrát se zhluboka nadechněte a vezměte si na pomoc pečící papír. Jeden dejte na vál na něj kus vychladlého těsta a navrch další pečící papír. Vyválejte tenkou placku, sundejte vrchní papír, vykrájejte tvary a zbytek těsta dejte do ledničky nebo mrazáku. Vezměte další kus vychladlého těsta a pokračujte..

Ať se dílo podaří! Upečte je na Vánoce nebo kdykoli jindy.

S láskou

Esthe

Eliška Esthe Zdražilová
Je žena, která se zabydlela ve svém těle, a tak s láskou naplňuje jeho potřeby. Přijímá všechny emoce a myšlenky, které se objeví. Ukazuje ženám, jak opět začít plně vnímat samy sebe a radovat se ze života.

Můj příběh si přečtěte zde >>

Napsala jsem pro vás ZDARMA e-booky: 7 kroků k přijetí a propuštění bolesti a 5 tipů jak lehce zastavit svou mysl.

Pokud chcete získat vládu nad svými emocemi, mohl by vás zajímat online kurz Královnou svých emocí.

Komentáře
  • Vládněte svým emocím
  • Nejnovější příspěvky
  • Rubriky
  • Hledáte cestu z bolesti a chcete navrátit radost do vašeho života?

    Stáhněte si e-book ZDARMA a obdržíte navigaci do své vlastní uzamčené 13. komnaty a také zpět.

  • Toužíte po tom, aby zavládlo ticho a klid ve vaší hlavě?

    Stáhněte si e-book ZDARMA a získáte tipy, jak uklidnit rozbouřené moře svých myšlenek do 1 minuty.